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■九州醤油 甘口醤油の『ヤママツしょうゆ』濃い口醤油1リットル

九州醤油・甘口醤油の『ヤママツしょうゆ』は濃い口醤油。

九州特有の甘みのある醤油で、まろやかさがあります。

『ヤママツさしみしょうゆ』は九州は宮崎県串間市の松尾醸造場の製造で、
料理の調味料として使い勝手が良いので人気の醤油です。

地元、串間市の食品加工会社を始め、飲食店などでも『松尾醸造場』さんのしょうゆを利用されていて 『味の決め手は松尾さんの醤油』と云われる事もしばしば。

色々な料理に使いやすいタイプのしょうゆで、煮物・たれ類・かけしょうゆなど幅広くご使用できます。

【原材料】
アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、
甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、ビタミンB1

【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存すること。

九州醤油 甘口醤油の『ヤママツしょうゆ』濃い口醤油1リットル

価格: ¥610 (税込)
[ポイント還元 6ポイント~]
メーカー: 松尾醸造場
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商品説明

九州醤油・甘口醤油の『ヤママツしょうゆ』は濃い口醤油です。九州特有の甘みのある醤油で、九州ではこいくち醤油は甘口が主流です。『ヤママツさしみしょうゆ』は九州は宮崎県串間市の松尾醸造場の製造で、料理の調味料として使い勝手が良く人気の醤油です。

商品仕様

製品名: 『ヤママツしょうゆ』濃い口醤油1リットル
メーカー: 松尾醸造場

ヤママツしょうゆ 【くしまマルシェおすすめレシピ】
*豚のしょうが焼き*
豚薄切り肉 200g
●タレ
砂糖   大さじ1
みりん  大さじ2
濃い口しょうゆ 大さじ2
しょうがすりおろし 小さじ1

1)平たい皿に濃い口しょうゆ大さじ1と酒大さじ1を入れて、そこに豚肉をつける。
つける時間は約10分で、5分たったら裏返すとまんべんなくつけれます。

2)タレは混ぜておく。

3)フライパンに油を大さじ1入れ、豚肉を重ならない様に広げて中火~強火で軽く焼き目をつける。

4)肉を裏返して2分ほど焼いたらタレを入れ中火で煮詰める。
タレが少なくなってきたら出来上がり。

*ポイント* 甘さ控えめが好きな方は砂糖を半分の量にしてください。
しょうがを摩り下ろすのが面倒な場合は市販のすりおろししょうがのチューブ1~2センチでもOK。

松尾醸造場 【店舗画像】
左:松尾醸造場の外観 右:松尾社長です
新しい店舗で元気に商い中です。

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